隨著人們生活水平的逐漸提高，對于食物方面的選擇更加的多樣化了，大部分的果蔬企業(yè)都會選擇使用大連冷庫安裝來保存一些不適合長期存儲的水果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品。大連冷庫安裝是通過人工制冷的方法來獲取冷量的。目前常用液體氣化制冷法或蒸氣制冷法。蒸氣制冷法可分為壓縮式、吸收式、噴射式3種制冷方式，其中以壓縮式最為廣泛。壓縮式制冷機(jī)主要由壓縮機(jī)、冷凝器、調(diào)節(jié)閥和蒸發(fā)器4部分組成，它是一個(gè)閉合循環(huán)系統(tǒng)。因?yàn)檫@樣既非常的衛(wèi)生又有利于各種水果蔬菜保鮮保質(zhì)，能夠讓我們吃到新鮮的水果蔬菜。

     每個(gè)室內(nèi)機(jī)根據(jù)大連冷庫安裝機(jī)組的容量需要安裝空氣開關(guān)（或保險(xiǎn)絲），所有室內(nèi)機(jī)都需要安裝所有的空氣開關(guān)。每個(gè)室內(nèi)空氣開關(guān)用于對應(yīng)室內(nèi)機(jī)的短路保護(hù)和異常過載，平時(shí)處于關(guān)閉狀態(tài)。中央空調(diào)的順利運(yùn)行，往往涉及多方面，包括冷凝水的排放、電源的配置等等。因此，在安裝過程中，與水電做好協(xié)調(diào)，對保證空調(diào)運(yùn)行是至關(guān)重要的。

     大連冷庫安裝排水系統(tǒng)主要是給制冷機(jī)組和庫房內(nèi)排水，制冷機(jī)組排水主要是用于冷風(fēng)機(jī)、冷凝器等除霜處理排水，排水系統(tǒng)排出來的不僅有水還有部分冰塊，根據(jù)冷庫結(jié)構(gòu)和設(shè)備安裝位置的不同，排水管排放位置也不同。選擇大連冷庫安裝的時(shí)候還要看看其硬件設(shè)施是否達(dá)標(biāo)，看看其蒸發(fā)器以及制冷機(jī)組的品牌以及性能是否達(dá)到整個(gè)庫容的要求，盡量不要選擇新建的冷庫，免得出現(xiàn)冷藏質(zhì)量問題。